© 2017 Taiwan Tongue

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November 16, 2017

一刀乾脆地切開、用小湯匙就能挖著吃的百香果真是不愛削水果之人的福音,台灣的百香果產季落在每年6-12月,最近走跳菜市場時發現百香果開始大批出沒,整籃50元的價格親民又實在,大秋天還能吃到夏季的酸甜滋味...

November 13, 2017

台灣的秋天是最舒服的季節,不但天氣和煦溫暖,連水果的顏色都暖洋洋的,其中產季落在每年10-12月的柿子就是最經典的一員!柿子的品種繁多,而且口感的差異非常大,有的果肉呈膠凍狀、軟軟甜甜;有的像新鮮的蘋...

July 28, 2017

夏天吃鳳梨理所應當,覓得一顆酸甜有致超幸福,但如果選鳳梨還要靠運氣就太哀傷了。歸功於辛勤的農人,台灣的鳳梨品種繁多,各種嫁接配種層出不窮,雖然各有各的美味與特色,但是萬變不離其宗,挑選美好鳳梨的第一步...

July 24, 2017

東南亞盛產芒果的國家非常多,身處副熱帶的寶島台灣當然也不落人後,歸功於合宜的氣候與溫度,台灣芒果每年夏天如期而至,香得魅惑人心! 芒果品種繁多,但每種都有飽滿的香氣,而且熟度越佳香氣越明顯,因為果實內...

July 13, 2017

從早春偶爾炎熱的天氣就百般期待,睽違許久的西瓜終於在市場上現了蹤跡,圓滾滾沈甸甸,好像在田園裡玩耍的胖娃娃! 台灣位於亞熱帶地區,盛產許多不同品種的西瓜,從古早以前西瓜便深入島民的夏季生活,不只作為鮮...

July 12, 2017

俗話說:「西瓜倚大爿」,用大家都想爭搶比較大片的西瓜來形容趨炎附勢的小人,但其實說得也很合情合理,誰不想要多吃一點鮮甜多汁的西瓜呢?夏天奮力從菜市場或超市抬回一顆瓜藏在冰箱裡,為得就是能大口大口吃得順...

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